Do mesmo modo que fazem na maioria de seus projetos, os arquitetos incorporaram elementos verdes no seu novo espaço de trabalho, localizado em uma área recém-desenvolvida, na cidade de Ho Chi Minh, no Vietnã.

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Eles acreditam fortemente em tornar a arquitetura mais verde, com a intenção de minimizar os efeitos nocivos dos projetos da construção no meio ambiente, tanto quanto no bem-estar humano.

Sob rápida urbanização, as cidades no Vietnã estão divergindo muito de suas origens de extensas florestas tropicais. Desse modo, as novas gerações nas áreas urbanas estão perdendo a conexão com a natureza.

Além disso,o país está enfrentando mudanças à medida que se move para uma economia baseada na manufatura, prejudicando o meio ambiente.

O aumento das secas, inundações e salinização comprometem o abastecimento de alimentos.

A falta de verde causa vários problemas sociais, como poluição do ar, enchentes, assim como as consequencias dos efeitos da ilha de calor.

O “Escritório de fachada com Agricultura Urbana” é um esforço para mudar essa situação. O objetivo do projeto é devolver espaços verdes à cidade e promover a produção segura de alimentos, assim como demonstrar a viabilidade da agricultura urbana vertical.

Sua fachada é composta por jardineiras suspensas com diversas vegetações locais. Esta abordagem ecológica fornecerá alimentos seguros e um ambiente confortável com consumo mínimo de energia, ao mesmo tempo que contribui para o futuro sustentável da cidade.

Estratégias de arquitetura sustentável do edifício:

• A fazenda vertical cria um microclima confortável em todo o edifício. (veja mais vantagens dos jardins verticais)

• A iluminação natural é filtrada pela vegetação, que também purifica o ar.

• Com um sistema de aproveitamento da água da chuva é feita a irrigação da vegetação.

• A ventilação natural cruzada é feita através de pequenas aberturas na fachada.

• Para melhorar o isolamento termo acústico a envoltória é feita de parede de tijolos de camada dupla com uma camada de ar no interior.

• Enfim, tudo isso contribui para reduzir o uso de ar condicionado e aumentar a eficiência energética e o bem-estar dos usuários.

Fachada com Agricultura Urbana

A Fachada com Agricultura Urbana foi projetada com um método construtivo simples, que consiste em uma estrutura de concreto, suportes de aço e plantadores em caixas modularizadas penduradas.

Essas caixas são substituíveis, portanto, podem ser dispostas de forma flexível de acordo com a altura e a condição de crescimento das plantas, fornecendo luz solar suficiente.

Várias plantas comestíveis locais, como hortaliças, ervas e árvores frutíferas, são selecionadas contribuindo para a biodiversidade da região. Para melhorar ainda mais, elas são mantidas com um método de tratamento orgânico.

Fonte e direito de imagens: VTN Architects

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Produções agrícolas e Florestas Verticais no meio de centros urbanos e grandes cidades não são mais uma ideia e já começam a surgir pelo mundo.

Fazendas Verticais

Até que os alimentos cheguem até nossa geladeira existe um longo processo do qual temos pouco conhecimento, o que pode mudar com a vinda das fazendas urbanas​.

Moradores da cidade poderão ter maior aproximação e entendimento de onde nossa comida vem e o que é necessário para que ela chegue.

Plantações estão sujeitas a terra e outras variáveis ambientais que estão além do controle do produtor, como por exemplo o clima.

Produções agrícolas em prédios, onde todas as variáveis são controladas podem significar um aumento significante no desempenho, além de trazer solução para a escassez de solo fértil e a diminuição do desmatamento para agricultura.

Esse controle ambiental também significa uma utilização mais eficiente da água e outros insumos necessários para o
plantio.

Ao diminuir a distância física entre o pólo de consumo e o pólo de produção não será necessário o transporte de alimentos por longos percursos, um dos maiores motivos de perda pós-colheita e emissão de combustíveis fósseis dentro da agricultura.

Seguindo o exemplo da Impact Farm, projeto dinamarquês que mencionamos aqui, ainda existe a possibilidade de aproveitar espaços urbanos abandonados e em desuso. Ou como na fazenda vertical do Brooklyn, um andar já é o suficiente.

Florestas Verticais

Uma proposta não muito diferente é a Floresta Vertical​, trazer o verde e as matas para centros urbanos em meio a prédios e construções verticais.

Porém, o objetivo é combater a poluição, melhorar a qualidade do ar e consequentemente a qualidade de vida da população.

Benefícios secundários são alterar a paisagem urbana, deixando-a mais verde, e possibilitar a conexão do visitante com a natureza.

As Florestas Verticais podem ainda ter funções de aprendizado e a exemplo da que está sendo construída na China, pode abrigar exposições, salas de reunião e até uma escola de arquitetura.

A mais famosa Floresta Vertical foi inaugurada em 2014, o Bosco Verticale em Milão, e tornou-se referência e um aval positivo para esse tipo de construção.

As duas torres equivalem a 2,5 hectares de floresta e ajudam na filtração do CO2 e poeira do ar, diminuem o ruído urbano e reduzem o efeito de ilhas de calor na cidade.

Enquanto fazendas verticais são uma integração da agricultura a paisagem das grandes cidades, uma aproximação do consumidor com sua fonte de alimento, uma solução a vulnerabilidade da produção agrícola a fatores climáticos e a pressão por mais terras, Florestas Verticais são soluções para melhorar a qualidade do ar e de vida para população.

Ambas são adaptações necessárias para a realidade atual onde escassez de recursos e a densidade populacional pedem soluções práticas e eficientes, sem contar belas.

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Além de melhorar a segurança alimentar na cidade, o projeto tem a intenção de diminuir a pegada ecológica da produção de alimentos e gerar empregabilidade.

A estrutura, que foi projetada para se adaptar às mudanças de terreno, é autossuficiente em água, eletricidade e calor.

O espaço necessário para a instalação da fazenda urbana é de 163 metros quadrados e nela é possível produzir diversos tipos de plantas frutíferas, ervas, verduras e legumes.

Estima-se que a área é suficiente para colher de três a seis toneladas por ano, a depender do modo de produção escolhido.

Restaurantes e pequenos comerciantes, por exemplo, escolhem um modelo de menor capacidade, a fim de colherem o suficiente para abastecer o seu negócio. Modelos maiores podem servir para abastecer escolas, creches e afins.

Mikkel e Ronnie, antes de criarem o projeto, tinham o objetivo comum de ligar as pessoas à produção de alimentos, dar às cidades um espaço verde que trouxesse de volta a natureza para os centros urbanos.

A dupla passou dois anos explorando modelos de fazendas urbanas, e chegaram à conclusão de que os Estados Unidos é o país alvo para o Impact Farm, já que muitas cidades norte-americanas, sobretudo do interior, são constituídas por espaços vazios não utilizados, desertos alimentares e pessoas ocupando subempregos ou desempregadas.

Para eles, o sistema de fazendas urbanas é uma solução para todos esses problemas.

Além da funcionalidade das fazendas urbanas, o projeto tem toda a preocupação com a estética.

A proposta central consiste em uma fazenda urbana bonita, chamativa, revitalizante e que faça uma agricultura urbana mais inteligente.

O Impact Farm é fácil de ser montado e transportado, e todo o seu sistema é constituído de materiais reaproveitados.

O que se espera do projeto é que ele seja uma solução eficaz na produção de alimentos em locais com terrenos ruins e espaços abandonados, mostrando que o reaproveitamento é a chave do sucesso.

Um outro modelo de fazenda urbana já foi desenvolvido no Brooklyn, em Nova York, nos Estados Unidos. Conheça!

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As hortas urbanas estão cada vez mais populares no mundo todo, a ideia de ter alimentos frescos mais próximos, diminuindo o impacto ambiental do transporte, motivou uma empresa sediada no Brooklyn a desenvolver um sistema aquapônico de cultivo, instalado no topo de um edifício, no meio da selva de concreto.

Jason Green fundador da empresa Edenworks, começou este empreendimento inovador em 2013, quando entrou em um concurso na Escola de Engenharia da Universidade de Nova Iorque.

Quase três anos depois e com um financiamento de US $ 900.000, Green e seus co-fundadores Matt La Rosa e Ben Silverman, juntamente com uma equipe de 13 pessoas, estão trabalhando constantemente para tornar seu sonho uma realidade.

Através da combinação de técnicas, de arquitetura, engenharia, e até mesmo conhecimento neuro-científico, a operação funciona como um sistema fechado de cultivo hidropônico de alimentos.

São camadas empilhadas, onde na parte inferior das pilhas de plantas ficam localizados reservatórios de água de 250 litros contendo tilápias, que fornecem a água e nutrientes para as hortas.

O efluente dos peixes é digerido por bactérias benéficas e convertidos em alimentos vegetais de alta qualidade para as plantas, que absorvem o fertilizante e filtram a água antes de ser devolvida novamente para os tanques com peixes, onde o processo começa novamente.

“Não há nada sintético ou artificial, tudo o que entra no sistema é uma planta ou animal”, diz Green.

Exceto a tecnologia, a empresa está utilizando um sistema moderno de sensores para captar as condições ambientais e dados químicos da água em tempo real.

Os dados são enviados para o sistema de gestão da empresa, acessível via celular ou desktop, que mostra ao agricultor qual deveria ser a lista de tarefas diárias, por exemplo quando fertilizar e quando colher cada espécie.

Atualmente, a empresa Edenworks está vendendo seus produtos e ervas para dois restaurantes em Nova Iorque.

Segundo eles, o sistema  não é estéril, como na maioria das operações hidropônicas, o que faz com que o seu produto tenha uma qualidade muito superior.

O pequeno espaço está sendo usado para a equipe testar e aperfeiçoar a tecnologia, logo, o sistema de agricultura ganhará um espaço maior em Long Island City, Queens.

 Veja mais como funciona a fazenda urbana aquapônica no vídeo abaixo:

Fotos Divulgação: Edenworks

Fonte: Edible Brooklin e Greenpointers

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O projeto conceito de Vincent Callebaut Architects, tem estrutura para a produção de laticínios, granjas, pomares e até criação de gado, juntamente com escritórios e apartamentos, jardins e amplos espaços de lazer. Também está prevista a geração de energia solar e eólica, um verdadeiro condomínio auto-sustentável!

Estratégias passivas de climatização foram utilizadas no projeto. No inverno, o ar quente é retido no interior das ‘asas‘ para garantir aquecimento, e no verão, a refrigeração natural é obtida através da umidade das plantas.

Jardins verticais captam e filtram a água da chuva que é então misturada com a água captada dos apartamentos, juntas elas são tratadas organicamente antes de serem reaproveitadas para o uso agrícola e paisagismo.

O projeto é organizado em torno de duas torres de 600m simetricamente dispostas em torno de uma enorme estrutura em vidro que abriga um gigante jardim climático. 

Ao longo da fachada são dispostos painéis solares, que fornecem cerca de metade da energia elétrica para os edifícios, com o restante sendo fornecido por três turbinas eólicas ao longo dos eixos verticais do edifício.

Enquanto a maioria diria que o projeto da Dragonfly seria mais adequado para Dubai que para Nova York, o projeto conceitual aborda o dilema contemporâneo da produção alimentar e agrícola em uma cidade extremamente carente de espaço horizontal necessário para fazê-lo, bem como a tentativa para conseguir isso de uma forma ecologicamente correta e renovável por meio da fusão de produção e consumo, no coração da cidade.

Fonte: Inhabitat

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