O projeto piloto da gigante horta orgânica no deserto foi idealizado em Aqaba, cidade costeira do extremo sul da Jordânia. Ele terá uma área total de 200 mil metros quadrados, com possível expansão futura em dez vezes.

O projeto funciona de maneira integrada, e é uma verdadeira inovação para a região.A água se tornará potável através dos espelhos solares que aquecem a água do mar até ferver, atingindo uma temperatura superior a 540 graus célsius. Uma turbina transformará a água fervida em eletricidade.

A energia solar concentrada, a água do mar e o cultivo das culturas tradicionais compõem a tríade do projeto para conseguir comida, água limpa, energia limpa e biomassa. A “floresta” será formada por uma usina termossolar e uma estufa de água salgada com funcionamento já atestado em outros programas piloto. O projeto começa a ser construído em novembro.

A água potável  será utilizada para cultivar vegetais frescos para alimentação e algas que ajudam na absorção do CO2, otimizando ainda mais o processo e ajudando na produção de combustíveis.

Três empreendedores locais,o arquiteto Michel Pawlyn, o designer Charlie Paton e o engenheiro Bill Watts, criaram o projeto. A ideia foi apresentada em 2009 na COP15 de Mudanças Climáticas. Em 2010, o rei da Jordânia se interessou pelo projeto e, a partir daí, a horta orgânica no deserto foi se tornando uma ideia real.

Atualmente, uma unidade está sendo construída na Jordânia , e, em breve deve chegar à Tunísia, país onde 75% do território é composto por deserto. Uma verdadeira esperança para o local!

Falamos também aqui no SustentArqui sobre como planejar uma horta orgânica urbana. Veja!

 Fonte: The Greenpost

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Faça o download da cartilha Hortas Urbanas para ver todos os detalhes.

A cartilha Hortas Urbanas, produzida pelo Instituto Pólis, em parceria com a Fundação Banco do Brasil, dentro do projeto Moradias Urbanas com Tecnologia Social é dividida em três capítulos:

1- Planejamento da horta:

– como organizar o grupo

– como observar o espaço e seus potenciais

– plantar para colher

– como estabelecer a rotação de culturas.

2. Cultivando:

– o solo

– propagação e plantio

-tratos culturais

– cultivos em pequenos espaços

– controle de pragas e doenças

– compostagem

– água

3.  Cozinhando com saúde:

– aproveitamento integral dos alimento

– receitas

A cartilha ensina a criar e manter hortas urbanas mesmo em pequenos espaços, além de explicar a fazer compostagem para nutrir o solo. Dicas de captação de água ajudam a fazer a rega sem desperdícios.

A última parte da publicação ensina a cozinhar com saúde, indicando receitas nutritivas de aproveitamento integral dos alimentos.

O objetivo é ensinar a não desperdiçar partes nutritivas dos alimentos que normalmente são desprezadas, apesar do seu valor nutricional, como talos e folhas.

Criar e manter uma horta urbana orgânica traz muitos benefícios: estimula o convívio social, serve de instrumento pedagógico para atividades de educação ambiental, ocupa espaços ociosos na cidade, além de favorecer a melhoria dos hábitos alimentares das pessoas envolvidas, já que os alimentos são produzidos localmente e sem agrotóxicos, que contaminam o solo.

Fonte: Akatu

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