O empreendimento hoteleiro é um verdadeiro modelo de construção sustentável, desde sua concepção até sua operação valorizando acima de tudo o turismo sustentável.

Com materiais e técnicas construtivas simples como a construção com bambu, o projeto priorizou o respeito ao meio ambiente e da mesma forma procurou beneficiar os morados e frequentadores do local.

A pousada ecológica Banana Ecologe tem como princípio o respeito entre as pessoas e o meio ambiente. Algumas das estratégias sustentáveis utilizadas são:

• Todas as construções foram projetadas para integrarem a paisagem, provocando o mínimo impacto no meio ambiente.
• O abastecimento de água conta com o aproveitamento da água da chuva.
• O tratamento de esgoto é feito por sistemas biológicos.
• A água do banho é aquecida por aquecedores solares.
• A propriedade possui uma mini-usina de geração de energia fotovoltaica, com aproximadamente 50 placas em sistema on-grid (conectado à rede).
• As tintas utilizadas nas estruturas possuem pigmentos naturais.
• Plantio de frutas nativas e os cultivos agrícolas utilizam sistemas agroflorestais.
• A equipe de colaboradores é composta, preferencialmente, de moradores locais.
• A Culinária prioriza alimentos locais, orgânicos e nativos, contribuindo com a economia local.
• A educação para a sustentabilidade é disseminada através de cursos e vivências.

Construção em palafitas de bambu em pousada ecológica

O projeto é do escritório OS3 Arquitetura que na agregou novas construções projetadas elevadas do solo e conectadas por um deck suspenso.

Essa opção de construção tem uma razão e a mais importante delas é permitir primeiramente a permeabilidade no solo, oferecendo conforto e proteção aos animais e insetos: que podem circular livremente
sob suas estruturas.

Além disso as pessoas também ficam mais protegidas e seguras com relação aos moradores nativos deste verdadeiro “pedacinho do céu” em plena mata atlântica.

A inspiração do projeto veio da arquitetura vernacular e asiática onde os espaços são isolados em forma de quiosques estruturados em bambu e com formato parabolóides.

Esses espaços foram cobertos com telhados verdes o que mimetiza a construção em meio a ao local onde está implantada, e oferece conforto térmico em dias mais quentes e da mesma forma retém a águas pluviais.

Grande parte dos materiais utilizados são recicláveis,portanto em caso de demolição, em poucos anos não haveria nenhum vestígio das novas construções.

Painéis de esteira trançada de bambu produzidas por mulheres da comunidade

O conceito de sustentabilidade ultrapassa a arquitetura e incide diretamente sobre a comunidade local valorizando o trabalho e mão de obra de mulheres artesãs da comunidade vizinha.

Os painéis trançados de bambu são utilizados nas paredes divisórias dos ambientes e da mesma forma exercem uma função decorativa dando beleza aos ambientes internos da pousada.

Forma construtiva dos painéis trançados

A técnica para produção dos painéis trançados foram adequadas para o uso das mesmas na pousada de bambu Banana Bamboo, o que foi chamado de bamboo frame.
Esta técnica consiste em ter uma subestrutura tipo wood frame vedada com
os painéis de esteira trançada de bambu.

Depois de produzidos os painéis podem receber diferentes acabamentos como por exemplo:

• tela metálica ou plástica tipo galinheiro, chapisco, reboco, desempenadeira e pintura,
• tela, chapisco, reboco, argamassa e revestimentos cerâmicos, ou
• massa acrílica e deixadas aparente (pintada).

Manejo Integral de Água

Dois terços do consumo anual do empreendimento é provido por água de chuva captado na edificação principal, com capacidade de armazenamento total de 50.000 litros divididos em diferentes reservatórios.

Todas as águas servidas são tratadas, ora de forma específica, com a separação de águas e destinação de águas cinzas (sem fezes) para irrigação de frutíferas, e de águas pretas (dos vasos sanitários) para tanques sépticos e wetlands construídos.

As águas pretas também são utilizadas no conceito dos biossistemas integrados, composto por biodigestor, e tanques de wetlands construídos com plantas emergentes assentadas sobre estruturas flutuantes, além de tanques de plantas flutuantes que são retiradas para fins de produção de adubo e de cobertura de solo, reciclando nutrientes valiosos para o incremento da fertilidade do solo local.

Piscina biológica

Um paraíso tropical como a pousa ecológica Banana Bamboo não poderia ter uma piscina convencional de concreto e azulejos azuis.
Portanto a piscina existente também foi reformada e transformada em uma espécie de lago.

Para construir a piscina ela precisa primeiramente impermeabilizada com uma lona plástica de alta qualidade.

Neste caso a piscina da pousada é composta por uma zona destinada ao banho e outra destinada à depuração da água por processos biológicos e mecânicos.

A piscina tem um formato orgânico que se insere naturalmente ao local e assim está alinhada com seu entorno. Isso oferece um aspecto visual natural.

Espécies aquáticas nativas executam o processo de depuração da água.

Benefícios da piscina biológica:

• Não contem água em composição diferente da encontrada na natureza;
• não utiliza aditivos químicos venenosos ou tóxicos para os seres vivos;
• portanto não contaminam solo e níveis freáticos;
• cria um novo habitat para fauna e flora;
• utilizam exclusivamente plantas de espécies autoctonas e existentes na região;
• aumentam a biodiversidade local.

A pousada ecológica de bambu Banana Bamboo em Ubatuba é um exemplo de como um projeto pode aliar desenho, respeito ao meio ambiente, beneficiar tanto a comunidade local quanto os hóspedes, utilizando de materiais locais de forma inovadora e simples.

Ficha técnica:
Projeto de Arquitetura: OS3 Arquitetura
Projeto de Instalações Hidráulicas: Fluxus Design Ecológico
Projeto de Instalações Elétricas: David Cirino
Projeto de Paisagismo: Viveiro Caeté
Execução da obra: Roberto Zunn

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Uma região muito rica em biodiversidade devido aos sistemas ambientais que possui: mar, bancada de coral, mata atlântica, lagoas naturais e manguezal. Além de toda esta beleza, esta localização oferece também alguns desafios devido às altas temperaturas, bom índice pluviométrico e salinidade.

Considerando a qualidade deste lugar, seus desafios e fragilidade os arquitetos buscaram soluções de conforto térmico e eficiência energética aplicando a Biomimética.

A Biomimética é uma ciência que traduz a tecnologia que os seres vivos possuem para lidar com desafios ambientais e organizacionais. Para levar esse conceito a fundo nesse projeto, a equipe contou com a experiência da bióloga Alessandra Araujo, especialista na área, certificada pela Biomimicry 3.8.

Um lugar tão precioso exige que as construções da região cuidem dele, assim como se preocupam com seus visitantes.

O projeto do Votu Hote abraçou esse desafio com uma abordagem inovadora de design que está de acordo com a natureza, utilizando as soluções comprovadas, favorecidas por centenas de milhões de anos evolução.

Estratégias de biomimética utilizados no projeto Votu Hotel:

As soluções com biomimética nortearam o partido arquitetônico para as suítes, fechamentos de todos os prédios e coberturas eficientes.

O organismo que inspirou a ventilação natural e constante, garantindo conforto térmico mesmo quando o espaço esteja fechado, foi o Cão de Pradaria, que faz suas tocas enterradas no solo com entradas e saídas de ar.

Esses roedores vivem em grandes colônias onde as temperaturas no verão são muito altas e baixas no inverno. Eles dependem de longas tocas subterrâneas para isolá-los de tais extremos.

A equipe emprestou esse conceito para a Votu, usando paredes de concreto e um jardim no teto para proteger o calor. As tocas também alavancam um processo natural chamado princípio de Bernoulli, no qual o fluxo de ar é retardado pelos montes de terra dos cães da pradaria, aumentando a pressão e forçando o ar a fluir rapidamente pelos túneis.

O projeto do Votu Hotel imitou essa estratégia inteligente, otimizando a posição de cada bangalô usando simulação por computador e colocando uma proteção semi-permeável na frente dos ventos dominantes, diminuindo a velocidade e direcionando o ar para os dutos de ventilação.

O fechamento destas construções foram inspirados na capacidade de auto-sombreamento de alguns cactos, que contam com longos espinhos e dobras para mitigar os extremos de calor e exposição solar. As dobras profundas oferecem sombra parcial, resfriando o ar no lado sombreado e criando um gradiente que facilita a circulação e minimiza a absorção de calor. O projeto imita essa estratégia com brises verticais, de madeira e auto-sombreamento.

No prédio principal a cobertura da cozinha também é um telhado verde, porém atua como um grande trocador de calor inspirado nos bicos dos tucanos. O bico grande e vascularizado do tucano é um radiador térmico extremamente eficiente, oferecendo a maior troca térmica conhecida entre os animais.

O calor da cozinha é dissipado da mesma maneira: à medida que sobe, é atraído por uma serpentina de cobre que passa pelo solo do telhado. O ar esfria à sombra de um jardim no terraço e, eventualmente, retorna à cozinha – um ar-condicionado natural que não requer energia adicional.

As construções repousam sobre palafitas, como fazem os manguezais e as restingas, preservando a topografia natural e permitindo o fluxo da água da chuva e das marés.

Em frente ao hotel, um bosque de bambu intercepta qualquer escoamento dos bangalôs ou das marés da praia, agindo como um filtro vivo contra salinidade, bactérias ou poluentes.

Na parte de trás dos bangalôs, a água cinza é tratada por um círculo de bananeiras, enquanto que a água negra passa por um biodigestor e um biofiltro, terminando em uma pilha de adubo que fertiliza um pomar frutífero para os hóspedes desfrutarem.

A equipe procurou preservar as espécies nativas da região, minimizar o consumo de ar condicionado e eletricidade, além do bom gerenciamento da água, ventilação e o conforto térmico.

Essas exigências foram desafiadoras pela vulnerabilidade dessas praias às fortes chuvas, enchentes, erosão costeira, altas temperaturas, sal marinho e alta umidade.

O projeto do Votu hotel possui 8 suítes com construção individual, um prédio de apoio náutico com espaço de SPA e vestiários, piscina, restaurante e área de convivência e estar.

Imagens cortesia bio-inspirations.com

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Com a ajuda de especialista os arquitetos resolveram montar um centro de capacitação na obra e ensinar aos locais como utilizar este e outros métodos construtivos sustentáveis.

O terreno do albergue está localizado em um vale ao redor de morros que dão nome a ilha Morro de São Paulo, na Bahia. Com difícil acesso para o turismo em massa, a mata em volta convida a hospedagem de uma forma diferente.

O projeto planejou explorar este enquadramento com baixo impacto ambiental. Neste sentido a primeira revisão foi a escolha das opções de elementos indispensáveis ​​para o local, no que diz respeito às condições climáticas.

A  IR Arquitectura desenvolveu dois tipos de módulos espaciais de dimensões diferentes, mas com o mesmo critério construtivo. A disposição das partes responde à detecção das clareiras naturais que a floresta apresenta.

O módulo de dimensões mínimas, de 3,20 m x 3,20 m, responde aos programas de menores demandas de áreas, como quartos privados, sanitários e serviços gerais. Os de maior envergadura, de 6,40 m x 6,40 m, abrigam usos comuns: cozinha com sala de refeições, salão de usos múltiplos e albergue.

Se medirmos a pegada de carbono de uma obra, um fator determinante na quantidade final é a procedência dos materiais e os processos de construção dos mesmos. Para diminuir esse impacto a quase zero, os módulos foram projetados para serem construídos majoritariamente em bambu Guadua.

Essa decisão proporcionou uma oportunidade adicional. Uma das maiores plantações dessa espécie na América Latina fica a poucos quilômetros da ilha, mas a construção com materiais desse tipo surpreendentemente não é comum na ilha, simplesmente porque a mão de obra não está habituada a fazê-la.

Do mesmo modo, a utilização de telhados verdes e sistemas de gestão de energias com técnicas simples e baratas não são de conhecimento comum. Esses conhecimentos poderiam representar uma opção altamente econômica e eficaz de construção de habitações para os habitantes locais.

Esse fato descrito levou aos arquitetos a desenvolverem um “projeto de execução do projeto”. Uma implantação em etapas na qual estiveram envolvidos especialistas comandando equipes de moradores locais com a realização de oficinas de capacitação para a construção de biodigestores, sistemas de fitorremediação e aquecimento solar térmico.

Somados a um plano de coleta de óleos de cozinha para seu posterior tratamento no terreno, produção de glicerina e biocombustível e um circuito sólido de produção e consumo de alimentos

Mais do que uma construção de um albergue ecológico feito em bambu, representou para toda a ilha um teste de caso em termos de reformulação das formas de intercâmbio econômico, ambiental e educativo.

Veja o vídeo com as etapas da construção do albergue ecológico:

Fonte: IRarquitectura

Imagem: Marcos Altgelt

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O projeto inclui iluminação de LED alimentada por energia solar e eólica, fogões solares, aproveitamento de águas pluviais e pisos, paredes e tetos construídos a partir de madeira recuperada e bambu, com isolamento feito com caixas de sucos descartadas.

A ideia do hotel é de Jirayu (Joey) Tulyanond, que embora seja um nativo Bangkok, nunca tinha ouvido falar de Phra Pradaeng até que a revista Time nomeou a região como o melhor oásis urbano da Ásia em 2006.

Vendo o potencial desta cidade, ele decidiu colocar cartas embaixo de várias portas em toda a área, perguntando se existia algum terreno disponível para venda.

Quando encontrou o terreno decidiu criar um complexo hoteleiro com base no conceito de design sustentável, sendo o mais ecológico possível.

Localizado a poucos quilômetros das movimentadas ruas do centro de Bangkok, o resort, que fica às margens do Rio Chao Phraya, está sendo considerado uma obra de arte.

Além das estratégias sustentáveis citadas acima, conta ainda com jardins verticais na parede, que garantem uma agradável temperatura aos cômodos.e contém plantas purificadoras do ar em torno dos quartos que ajudam a filtrar o ar e produzem oxigénio durante a noite

O local não é o melhor ambiente para crianças ou idosos com deficiência, uma vez que possui inúmeras escadas e semi-níveis,  mas possui um desconto especial para aqueles que chegam de bicicletas, com direito de usar uma oficina especialmente para a reparação das mesmas.

O resort ecológico, apesar de ter um toque rústico, oferece todas as comodidades tecnológicas aos hóspedes, como computadores ecoeficientes, acesso à internet sem fio e outros aparelhos comuns e portáteis.

No Bangkok Tree House, tudo, desde os produtos de higiene pessoal até todo o alimento é orgânico. Por fim, para demonstrar a dedicação deles em apoiar causas ecológicas, eles se comprometeram a retirar um quilo de lixo do rio Chao Phraya para cada futuro hóspede que fizer uma reserva.

Fonte: The Guardian e Inhabitat

Fotos: The Bangkok Tree House

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O edifício está localizado na cidade do Cabo na África do sul, a apenas 400m de distância do aeroporto internacional da cidade.

Aspectos sustentáveis do Hotel Verde:

Design Sustentável

Energia – estabelece a eficiência em termos energéticos nos quartos para cada estação do ano,  dependendo da sua localização. Também programa o uso da quantidade de energia ideal.

Águas-cinzas – A água das banheiras e dos chuveiros é canalizada para pontos estratégicos onde são biologicamente filtradas e esterilizadas para que elas possam ser utilizadas novamente em vasos sanitários.

Piscina Natural – Funciona como um eco-sistema vivo, a sua volta as plantas e organismos vivos servem como um filtro, evitando o crescimento de algas.

Elevadores Regenerativos – Esses elevadores são eficientes energeticamente, equipados com drives regenerativos que aproveitam toda energia armazenada e transforma em energia elétrica limpa e renovável, contribuindo para redução de gases de efeito estufa, economizam cerca de 75% de energia.

Painéis fotovoltaicos – Localizados na fachada norte do edifício, sobre o telhado, os painéis estão posicionados para ajudar no sombreamento das janelas, além de aproveitarem o máximo da incidência solar. O inversor mostra na sua matriz quanta energia o hotel recebe e onde a energia gerada está sendo alocada.

Iluminação – Lâmpadas LEDs são usadas em todo o hotel, e uma série de controles ajuda a reduzir a energia que consomem. Todas as áreas públicas têm sensores de movimento.

Operações verdes

Redução de Resíduos – O Hotel Verde se esforça para implementar uma política de “zero resíduos para aterro”. Isso é feito por meio de recipientes para reciclagem no local e separação de resíduos, produção de composto hidropônico de seu próprio lixo orgânico, upcycling e reutilização de produtos sempre que possível.

Fornecimento Responsável – Todos os fornecedores são escolhidos com base na sustentabilidade e localização. Para reduzir o impacto de carbono dos transportes, os fornecedores estão localizados dentro de um máximo de 160 km do hotel. As embalagens são esvaziadas e reutilizadas.

Herb jardim – Sistema aquapônico vertical é usado para otimizar o espaço e maximizar a produção de legumes e ervas. Este é um sistema cíclico que envolve o uso de peixes e plantas. Resíduos de peixes são divididos em nitratos, que se alimentam das plantas. Por sua vez, as plantas limpam a água para o peixe.

Eventos – Toda quarta-feira à noite é realizado a Hora do Planeta, onde todas as luzes desnecessárias são desligadas, e os hospedes desfrutam de música ao vivo e um menu especialmente preparado.

Características de eficiência energética e hídrica do quarto :

O acesso a cada quarto de hóspedes é controlada com um cartão de microchip eletrônico. Todas as luzes e equipamentos elétricos são ativados quando o cartão é inserido e desativados automaticamente na partida.

Os quartos também incluem acessórios de baixo fluxo chuveiro, dual-flush nos vasos sanitários, duas caixas de auto-triagem de resíduos e uma pequena chaleira suficiente apenas para duas xícaras de chá ou café de cada vez.

Academia – Equipamentos de ginástica com geração de energia, os hóspedes alimentam a energia do edifico, quando eles usam as bicicletas.

Este hotel verde é um modelo de negócios que atende critérios de desempenho energético, baixo consumo, além de criar empregos e melhorar a qualidade de vida das comunidades locais.

Também oferece um retorno positivo para as pessoas que investem no negócio verde e no planeta. É uma prova de que uma experiência de alojamento de carbono neutro são viáveis.

O hotel oferece aos hóspedes passeios pelo edifício para mostrar as atitudes sustentáveis que possui.

Premiações recebidas pelo Hotel : Verde Hotellier de 2015, o Prêmio Trendsetter Internorga e a mais alta classificação de 6 estrelas do Green Star SA Existing Building Performance, com 82 pontos.

Imagens: Livegreenblog

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