Costumamos imaginar fazenda e cidade como paisagens opostas, longe uma da outra em mais do que geografia. Uma remete ao bucólico, a natureza enquanto a outra remete a enormes prédios e asfaltos. E se eu dissesse que existem Fazendas Verticais, que alteram essa noção drasticamente? E florestas em prédios no meio da cidade?

Produções agrícolas e Florestas Verticais no meio de centros urbanos e grandes cidades não são mais uma ideia e já começam a surgir pelo mundo.

Fazendas Verticais

Até que os alimentos cheguem até nossa geladeira existe um longo processo do qual temos pouco conhecimento, o que pode mudar com a vinda das fazendas urbanas​.

Moradores da cidade poderão ter maior aproximação e entendimento de onde nossa comida vem e o que é necessário para que ela chegue.

Plantações estão sujeitas a terra e outras variáveis ambientais que estão além do controle do produtor, como por exemplo o clima.

Produções agrícolas em prédios, onde todas as variáveis são controladas podem significar um aumento significante no desempenho, além de trazer solução para a escassez de solo fértil e a diminuição do desmatamento para agricultura.

Esse controle ambiental também significa uma utilização mais eficiente da água e outros insumos necessários para o
plantio.

Ao diminuir a distância física entre o pólo de consumo e o pólo de produção não será necessário o transporte de alimentos por longos percursos, um dos maiores motivos de perda pós-colheita e emissão de combustíveis fósseis dentro da agricultura.

Seguindo o exemplo da Impact Farm, projeto dinamarquês que mencionamos aqui, ainda existe a possibilidade de aproveitar espaços urbanos abandonados e em desuso. Ou como na fazenda vertical do Brooklyn, um andar já é o suficiente.

Florestas Verticais

Uma proposta não muito diferente é a Floresta Vertical​, trazer o verde e as matas para centros urbanos em meio a prédios e construções verticais.

Porém, o objetivo é combater a poluição, melhorar a qualidade do ar e consequentemente a qualidade de vida da população.

Benefícios secundários são alterar a paisagem urbana, deixando-a mais verde, e possibilitar a conexão do visitante com a natureza.

As Florestas Verticais podem ainda ter funções de aprendizado e a exemplo da que está sendo construída na China, pode abrigar exposições, salas de reunião e até uma escola de arquitetura.

A mais famosa Floresta Vertical foi inaugurada em 2014, o Bosco Verticale em Milão, e tornou-se referência e um aval positivo para esse tipo de construção.

As duas torres equivalem a 2,5 hectares de floresta e ajudam na filtração do CO2 e poeira do ar, diminuem o ruído urbano e reduzem o efeito de ilhas de calor na cidade.

Enquanto fazendas verticais são uma integração da agricultura a paisagem das grandes cidades, uma aproximação do consumidor com sua fonte de alimento, uma solução a vulnerabilidade da produção agrícola a fatores climáticos e a pressão por mais terras, Florestas Verticais são soluções para melhorar a qualidade do ar e de vida para população.

Ambas são adaptações necessárias para a realidade atual onde escassez de recursos e a densidade populacional pedem soluções práticas e eficientes, sem contar belas.

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